Pyszne rurki z kokosową masą twarogową oraz przełamującym jej słodycz dżemem z czarnej porzeczki, to doskonały deser dla dużych i małych łasuchów. 1 op. ciasta francuskiego xl. 70 g wiórek kokosowych. 250 g półtłustego twarogu. 50 g cukru pudru. 1 op. cukru wanilinowego. 150 g śmietanki 30 %. dżem z czarnej porzeczki. Ten przepis na domowe rurki z kremem przygotowuje się z kruchego ciasta, śmietany włoskiej i… Przepis na domowe rurki z kremem W związku ze zbliżającym się okresem świątecznym szukasz szybkich pomysłów na słodkości. Przepis wyszperałam w Galerii Potraw. Polecam! Składniki: 0,5kg mąki pszennej; 250g masła; 250g kwaśnej śmietany; szczypta soli; Z podanych składników zagnieść szybko ciasto, owinąć w folię i wsadzić do lodówki na 1godz. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i podsypując mąką rozwałkować bardzo cieniutko – tak na cash. Kruche ciasto:Do miski lub na stolnicę przesiać mąkę, dodać śmietanę i pokrojone w kosteczkę zimne masło. Wszystkie składniki szybko zagnieść do otrzymania jednolitego ciasta (w razie potrzeby podsypywać lekko mąką). Ciasto uformować w kulę, lekko ją spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 2 godziny (ciasto musi być dobrze schłodzone).Po tym czasie ciasto podzielić na 3-4 części. Każdą część cienko rozwałkować, delikatnie podsypując mąką. Rozwałkowane ciasto powinno mieć grubość 1-2 mm. Pokroić je w długie pasy o długości około 50 cm i szerokości 1,5-2 cm. Metalowe tulejki do rurek posmarować masłem lub margaryną. Wycięte z ciasta paski nawijać na każdą tulejkę w taki sposób, aby kolejne warstwy delikatnie na siebie zachodziły. Nie ma znaczenia czy nawijanie będzie zaczęte od węższej czy od szerszej strony tulejki. Rurki z jednej strony obtaczać w cukrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temperaturze 200°C, do jasnozłotego rurki wyjąć z piekarnika i odstawić do przestudzenia. Następnie delikatnie ściągnąć każdą rurkę z garnuszku umieścić cukier i mąkę. Wlać mleko i bardzo dokładnie wymieszać rózgą kuchenną. Dodać ekstrakt z wanilii i wymieszać. Postawić na palnik i podgrzewać ciągle mieszając. Doprowadzić do zagotowania i ciągle mieszając gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Powstały budyń przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała jego powierzchni i odstawić do wystudzenia, następnie schłodzić w śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Jeżeli konsystencja śmietany nie będzie wystarczająco sztywna można dodać opakowanie budyń rozmiksować przez chwilę, aby nie był zbyt twardy. Do budyniu dodawać ubitą śmietanę, w 3 turach, delikatnie kremem nadziewać rurki. Najlepiej robić to szprycą lub rękawem cukierniczym z końcówką (tylką) przeznaczoną do nadziewania. W przypadku braku szprycy bądź rękawa cukierniczego w zwykłym woreczku foliowym odciąć róg, woreczek napełnić kremem i w taki sposób nabijać rurki najlepiej przechowywać w :) Last updated kw. 22, 2022 206 Przepis na domowe rurki z kremem W zwiÄ…zku ze zbliĹĽajÄ…cym siÄ™ okresem Ĺ›wiÄ…tecznym szukasz szybkich pomysĹ‚Ăłw na sĹ‚odkoĹ›ci. Ten przepis na domowe rurki z kremem przygotowuje siÄ™ z kruchego ciasta, Ĺ›mietany wĹ‚oskiej i kwaĹ›nej Ĺ›mietany. MoĹĽna je rĂłwnieĹĽ przygotować z ciasta francuskiego. Nie warto kupować oryginalnego przepisu. SÄ… one idealnie okrÄ…gĹ‚e i zachowujÄ… swĂłj ksztaĹ‚t. Krem jest teĹĽ Ĺ‚atwiejszy do przygotowania niĹĽ tradycyjny. Ciasto francuskie jest Ĺ‚atwe do przygotowania. SkĹ‚adniki: Ciasto 1 jajko 250 g masĹ‚a 200 g kwaĹ›nej Ĺ›mietany Posypka: 280 g mÄ…ki pszennej + WĹ‚oski krem 240 g cukru semoliny 120g cukru pudru 150g biaĹ‚ek jaj (ok. 5 sztuk) Przygotowanie: Wymieszaj olej, mÄ…kÄ™ i kwaĹ›nÄ… Ĺ›mietanÄ™, aby wyrobić ciasto. Umieść ciasto w plastikowej folii i pozostaw w lodĂłwce na co najmniej 30 minut. Po nasmarowaniu rurek pokrĂłj ciasto na paski o gruboĹ›ci 2 mm. NastÄ™pnie „nawlecz” paski na rurki. Rurki moĹĽna piec w piekarniku przez 12-15 minut, w zaleĹĽnoĹ›ci od wielkoĹ›ci. Pozostawić do ostygniÄ™cia. Rurki bÄ™dÄ… chrupiÄ…ce. PoĹ‚Ä…cz biaĹ‚ka z cukrem, aĹĽ powstanie sztywna piana. Zagotuj mieszankÄ™ cukru i wody (240 g plus) do temperatury 115-120°C. Powoli dodawaj rozpuszczony cukier do biaĹ‚ek. Kontynuuj ubijanie. Przed napeĹ‚nieniem kremu włóż go na kilka chwil do lodĂłwki. Umieść krem w worku do dekoracji. RozprowadĹş krem rĂłwnomiernie na caĹ‚ej dĹ‚ugoĹ›ci rurki. Rurki z kremem wstawić do lodĂłwki. Podawać z cukrem pudrem. Smacznego! Dodaj do 'Przeczytaj później' czas przygotowania: 100 minut typ diety: dowolna typ posiłku: deser mąka pszenna 250 g + do podsypaniasól szczyptazimne masło roślinne 120 gekstrakt waniliowy 1 łyżkaśmietana 18% 125 gmasło do natłuszczenia foremekjajko „zerówka” 1 sztukabrązowy cukier lub cukier kryształ do obsypania rurekmleko 250 mlcukier 50 gekstrakt waniliowy 2 łyżkiżółtko jajka „zerówki” 3 sztukimąka ziemniaczana 2 łyżkisól szczyptamasło 120 gśmietana 36% 150 mlśmietana 18% 50 mlcukier puder 2 łyżkimascarpone 150 gekstrakt waniliowy 1 łyżeczkaskórka otarta z cytryny z ½ sztukiświeże maliny 100 ggorzka czekolada 50 gmasło 10 gprażone orzechy laskowe 50 gmigdały w płatkach 50 g

rurki z kremem przepis